Nord (59)

 

VILLEREAU

Previous Next Le trophée « jeune artisan » a été remis aux boulangers de Villereau par Béatrice Lacroix-Desessart, conseillère régionale. PHOTO STÉPHANE MORTAGNELe trophée « jeune artisan » a été remis aux boulangers de Villereau par Béatrice Lacroix-Desessart, conseillère régionale. PHOTO STÉPHANE MORTAGNE

L’ensemble des lauréats de ces premiers Trophées de l’artisanat délivrés dans le Hainaut. PHOTO STEPHANE MORTAGNE

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L’artisanat, ce sont 30 000 sociétés dans les Hauts-de-France, des milliers d’apprentis. Des parcours professionnels et de vie souvent hors du commun. Peter Delgrange et Mathilde Boucly, qui ont remporté, lundi soir, pour la première soirée des Trophées de l’artisanat, le prix des jeunes entrepreneurs, en sont un bel exemple. Auraient-ils cru, le 9 août, quand ils ont ouvert pour la première fois les portes de leur boulangerie de Villereau, rue Berlandois, qu’ils auraient déjà embauché deux personnes sept mois plus tard ? Probablement pas. Et pourtant, ils l’ont fait. «  Nous avons triplé notre prévisionnel  », a expliqué Peter Delgrange, la petite vingtaine et déjà patron, en recevant sa récompense. «  Nous avons beaucoup de clients de passage , ceux du village bien sûr et des communes environnantes, ajoute Mathilde, sa compagne, qui reçoit en magasin. Nous avons pris une deuxième vendeuse et un chef pâtissier et nous accueillerons un apprenti, en septembre.  » Malgré tout, «  on ne s’attendait pas du tout à recevoir ce trophée tant les autres nominés étaient méritants (1)  », ajoute Mathilde qui y voit là «  une reconnaissance  ».